- 4 dl mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk torrjäst
- 100 g smält och avsvalnat smör
Stek våfflorna gyllna i våffeljärn. Bäst nygräddade, men jästen gör att våfflorna håller sig frasiga också när de har svalnat.
Goda med bara lite strösocker - eller sylt och grädde. Jordgubbsylt, hallonsylt, körsbärsylt, plommonsylt, blåbärsylt, hjortronsylt...särskilt hemmagjord!
Våffeldagen? Vad är det?
Flera våfflor på http://www.vafflor.se/
Norska våfflor - på svenska